Vecka 31, 2018
Dagens rätt: 95:-
Innehåller 1st dryck, sallad, hembakat bröd och kaffe
Vi har stängt för semester v.27 till och med v.30, nedan följer meny för v.31!
Trevlig sommar!!
Måndag 30/7
Kalvfärsbiff med lingongräddsås och potatismos
Italiensk fiskgryta med grönsaker och basilikamajonnäs
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Tisdag 31/7
Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Fiskgratäng med vitvinsås, brynta champinjoner och pepparrot
Asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk, röd curry och grönt
Stuvade morötter med stekt rimmat sidfläsk
Onsdag 1/8
Gratinerad falukorv med bostongurka och potatismos
Panerad stekt kummelfilé med skagensås
Lättrökt rimmad oxbringa med rostade rotfrukter och senapssky
Torsdag 2/8
Kryddig pannbiff med tzatziki och rosmarinstekt potatis
Bygårdens krämiga fiskgryta med rostade rotfrukter
Grillad chorizo med BBQ sås och rosmarinstekt potatis
Svampsoppa och pannkakor med sylt och grädde
Fredag 3/8
Helstekt kotlettrad med ratatouille och bearnaise
Fisk- och skaldjursgryta med grönsaker och aioli
Kalvlever Anglais (bacon, kapris och rödvinssky
Veckans vegetariska
Vegetariska vårrullar med sötsur sås och grönsaksris
Italiensk ugnsomelett med tomatsallad
Veckans sallader
Caesarsallad med goda tillbehör
Räksallad med ägghalva, grönsaksbulgur och Rhode Island
Tomat- och mozzarellasallad med salami
HELA VECKAN
Baconburgare med rökig dressing och pommes frites 105:-
Falukorv med stekt ägg 95:-
Grillad lammkorv med pommes frites och räksallad 105:-